【素食分享】KL素食泰國餐 • 泰風味！Kon Rak Pak 齋泰 • Sukaphat Thai Vegetarian Restaurant
每當天氣非常炎熱的時候，我就特別想要吃酸辣的食物，怕熱不死的節奏。
我個人尤其偏愛泰國菜，濃濃的南洋風味總是讓我有如置身于泰國一樣。
接下來要跟大家分享兩家素食泰國餐廳，
他們將泰國道地的風格融入了美食中，營造出美味的泰式道地菜餚，
就算是素食的泰國餐也可以很有泰國風味！
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| 图片来源：KindMeal Malaysia |
Kon Rak Pak Thai Vegetarian Cuisine
齋泰餐廳的裝潢擺設簡約明亮，寬淌舒適的用餐環境很有格調，尤其適合眾多人一起用餐。菜餚的價格一看之下可能會覺得稍微略高，但店家食物分量毫不吝嗇，絕對是與價格成對比的，對照一下分量與價格，這收費還算合理。
這是我初次嘗試齋泰餐廳，由於我只有兩個人用餐，所以我只點了三道菜餚，而這三道菜餚完全沒讓我失望！
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| 酥炸空心菜 Crispy Kangkung - RM 25 |
一翻開菜單我就非常興奮，難得看見有道地泰國餐裡的酥炸空心菜！在普遍的葷食泰國餐廳，酥炸空心菜可說是常見的小吃，但是素食的酥炸空心菜我可是第一次見到~
廚師非常用心的調配了一個獨特的醬汁，甜而不辣卻帶點微微的酸。我強烈推薦此家的酥炸空心菜！鮮綠色的空心菜被炸至金黃色，雖然有點油膩，但與醬料搭配融合味道很特別，值得嘗試一下。
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| 绿咖里猴头菇(小) Green Curry Lion Head (S) - RM 20 |
這家的綠咖哩也很不錯，一樣非常下飯，強烈而濃郁的椰奶香非常泰式，搭配多種蔬菜烹調，讓人有一種即熟悉又陌生的感覺，但我卻因這種感覺而著迷不已。
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| 泰式甜辣素魚 Deep Fried Fish - RM 36 |
最後一道泰式甜辣素魚是一道泰式風味濃厚的料理，店家採用了超大一片的素魚片（四人分）。這道料理的主角反倒是甜辣醬，素魚片炸至金黃色後淋上酸酸辣辣的甜辣醬。
吃起來甜辣微酸，帶出了濃濃的泰式風味，但酸辣味（蠻辣的）稍微過重導致蓋過了素魚片的味道，這道我比較不推薦，雖然風味十足但與別的菜式相比顯得較為普通。
地址：17-G, Jalan 17/56, Seksyen 17, 46400 Petaling Jaya, Selangor
電話：+603 7496 7639
營業時間：（週一休息）
週二至週日，中午11點30分至下午3點，下午6點至晚上10點
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| 图片来源：KindMeal Malaysia |
Sukaphat Thai Vegetarian Restaurant
這家素食泰國餐我在之前的文章有推薦過，特別喜歡他們的綠咖哩猴頭菇、香蘭葉雞塊和菠蘿炒飯。餐廳的裝潢擺設是走西洋風路線，舒適的環境讓人用餐時覺得額外放鬆。
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| 图片来源：KindMeal Malaysia |
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| 图片来源：KindMeal Malaysia |
吃泰國餐當然要有冬陰功湯咯！服務人員把我點的冬陰功端上時（我忘了拍照 T.T），一股淡淡的香辣味迎面而來，到泰國沒喝過冬陰功湯可別說你去過泰國呢~ 我喝上一口湯時，這湯頭濃濃的酸辣味伴隨著淡淡的薄荷香，香辣刺激的口感就跟在泰國喝的冬陰功湯一樣，爽！
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| 綠咖哩猴頭菇（價格我忘了記錄） |
再來就是超級下飯的綠咖哩猴頭菇，咖哩香伴隨著濃鬱的椰奶香，辣度適中、醬汁濃稠，香辣中帶點微甜，香酥猴頭菇與椰奶融合，配上一口米飯真的超級開胃！
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| 香蘭葉素肉塊（價格我忘了記錄） |
炸至金黃酥脆的香蘭葉素肉塊，光是賣相就覺得相當美味。用香蘭葉裹著的素肉塊，經過調味和油炸後，把所有的滋味都吸附在素肉塊裡。既美觀又帶有香蘭葉的清香味，咬一口吃在嘴里外脆內酥，香而不膩，別有一番風味！
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| 图片来源：thecitylist.my |
地址：Lot 118, Batu, Jalan Klang Lama, Kuala Lumpur
電話：+603 7972 6100
營業時間：
週一至週日，下午12點30分至下午2點30分，下午6點至晚上9點30分
無論是在風味上或用餐環境，這兩家素食泰國餐廳都很推薦大家去嘗試看看，是個相當合適週末用餐的好地方哦！
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